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USODELASUPERFICIEDECOCCION

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Peligro de Incendio

No permita que la llama del quemador extienda m&s

all& que la orilla de la cacerola.

Apague todas las perillas de los controles cuando no

est_ cocinando.

No seguir estas instrucciones puede ocasionar

la muerte o incendio.

Los encendedores electricos encienden automaticamente los

quemadores de la superficie al girar las perillas de control hacia

LITE (Encendido).

Antes de fijar una perilla de control, coloque el utensilio de cocina

Ileno en la parrilla. No ponga a funcionar un quemador con un

utensilio de cocina vacio o si la parrilla esta libre.

Cortes de corriente

En el caso de un corte de corriente prolongado, se pueden

encender los quemadores de la superficie manualmente.

Sostenga un cerillo encendido cerca del quemador y gire la

perilla a la izquierda hacia LITE. Despues de que el quemador se

encienda, gire la perilla al ajuste deseado.

L:l

A. Tapa del quemador

B. Espigas de afineaci6n

C. Encendedor

D. Base del quemador

E. Abertura del tubo de gas

Para fijar la temperatura del quemador:

1. Oprima y gire la perilla a la izquierda hacia LITE.

Los cuatro quemadores de la superficie haran un chasquido

pero solo el quemador cuya perilla de control este en LITE

producirA una llama.

2. Gire la perilla hacia cualquier posicion entre HI (alto) y

LO (bajo). El chasquido parar& Use el cuadro siguiente como

guia para fijar los niveles de calor.

AJUSTE USO RECOMENDADO PARA

LITE (encendido} • Encender el quemador.

HI (alto} • Comenzar a cocinar los

alimentos.

• Hacer hervir un liquido.

MED (medio}

IMPORTANTE: No obstruya el flujo de aire de combustion y de

ventilaci6n alrededor de los bordes de la parrilla del quemador.

Tapa del quemador: Cuando use los quemadores de la

superficie mantenga siempre la tapa del quemador en su lugar.

La tapa limpia del quemador ayudara a prevenir el encendido

inadecuado y las llamas desiguales. Siempre limpie la tapa del

quemador despu6s de un derrame y como rutina quite y limpie

las tapas y bases tal como Io indica la seccion "Limpieza

general."

Abertura del tubo de gas" El gas debe fluir con libertad a traves

de la abertura del tubo de gas para que el quemador se encienda

adecuadamente. Mantenga esta zona libre de suciedad y no

permita el ingreso de derrames, alimentos, productos de limpieza

o cualquier otro material en la abertura del tubo de gas.

Mantenga los derrames lejos del tubo de gas usando siempre

una tapa para el quemador.

• Mantener un hervor rApido.

• Dorar rapidamente los alimentos.

• Freir o sofreir los alimentos.

• Preparar sopas y salsas.

• Guisar o cocer al vapor los

alimentos.

LO (bajo} • Mantener los alimentos calientes.

• Dejar hervir a fuego lento.

Para fijar la temperatura del horno:

Presione y gire la perilla de control al ajuste de temperatura

deseado.

A. 1-17/2"(25-38 mm)

B. Orificios del quemador

Orificios del quemador: Revise las llamas del quemador de vez

en cuando para cerciorarse de que tengan la forma y el tama_o

adecuados, tal como se ilustra arriba. Una buena llama es de

color azul, no amarillo. Mantenga esta zona libre de suciedad y

no permita el ingreso de derrames, alimentos, productos de

limpieza o cualquier otro material en los orificios del quemador.

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