Amana ARG7300 Owner's Manual

Gas RangeOwner's ManualARG7300** Additional alphanumeric charactersrepresenting other models in series mayfollow each model number.Please Read M

10Converting Oven Burner for Use with LP\Propane1. Remove storage drawer.• Removing Storage Drawer section.2. Locate and remove 2 screws attaching Z-s

11Converting Broiler Burner for Use with LP\Propane1. Locate orifice spud attached adjacent to pressureregulator and remove for later use.• Orifice sp

12Gas ConnectionConnect gas supply to regulator using hard pipe or aflexible connector. Pressure regulator supplied with thisappliance has a ½ inch NP

13Adjusting Surface Burner FlameProperly adjusted surface burner flames are clean andblue with a distinct inner cone approximately ¼ inch to ½inch lon

14Adjusting Oven Burner FlameProperly adjusted oven burner flames are clean and bluewith a distinct inner cone approximately ½ inch long.• If burner f

15Baking1. Open oven door to confirm nothing is stored in ovencavity and set racks to proper height.2. To preheat oven, turn oven thermostat knob tode

16Electronic Oven Control Pads and LightsCLOCKTIMERHOURMINUTECLEANSTARTCLEANCANCELHOUR• Use when setting hours for timer and clock.MINUTE• Use when se

17Self-Cleaning• A small amount of smoke is normal when cleaning.Excessive smoke may indicate there is a faultygasket or too much food residue has bee

18Follow these recommendations only as a guide for timesand temperature. Times, rack position, and temperaturesmay vary depending on conditions and fo

19Baking GuideRack Position Oven Temperature Cooking Time1=Highest Fahrenheit Minutes5=LowestAngel Food Cake 5 350 28-50Biscuits 3 or 4 375-400 8-16Mu

2ContentsCooking GuideUtensils... 18Oven Rack Placement ...

20Roasting GuideOven TempFahrenheitCooking TimeMinutes/lb.3-5lbs. 6-8lbs.Rare Med Well Rare Med WellBeefTender Cuts32524-3335-3940-4518-2222-2930-35Ri

21Internal TempFahrenheitRare MedWellBeefTender Cuts140-150**150-160170-185Ribs140-150**150-160170-185Sirloin Tips140-150**150-160170-185Rump/Top Roun

22Broiling GuideRack Position1=Highest 5=LowestCooking TimeMinutes 1st Side 2nd SideBeef Ground(4) ¼ lb. patties½-¾ inch thick485Beef Steaks,1-1

23Removing Oven Door1. Open door to first stop.2 Remove screws if necessary.• Some oven doors are attached with a screw oneach side of lower oven door

24CleaningPartMaterials to UseGeneral DirectionsBurner Caps andGratesSoap and WaterCool before cleaning. Frequent cleaning with soapand water, and non

25Before Calling for ServiceCommon QuestionsShould the oven maintain a constant temperature on anoven thermometer?• To maintain a temperature for baki

26Table des matièresGuide de cuissonRécipients...42Placement des grilles...

27Renseignements de sécurité importantsDANGERAfin d’éviter que la cuisinière ne bascule, celle-ci doitêtre bloquée à l’aide d’une ou plusieurs pattes

28Renseignements de sécurité importantsBRÛLEURS1. Utiliser des casseroles de dimensions appropriées : cetappareil comporte un ou plusieurs brûleurs de

29Matériaux d’emballageEnlever les matériaux d’emballage protecteurs de lacuisinière. S’il reste des résidus de papier collant, les nettoyeravec un li

3Important Safety InformationWARNINGTo reduce the risk of the appliance tipping, itmust be secured by a properly installed anti-tipbracket(s). To mak

302. Mesurer du plancher à la garniture latérale. Si cettedimension est inférieure à la hauteur du comptoir, il fautsurélever le plancher.3. Pour suré

31Patte de stabilisation rectangulaire1. Mesurer 3 1/2 pouces à partir du mur arrière du côté droitet du côté gauche de l’ouverture dans l’armoire. Ma

32Alimentation en gazAvant de raccorder cet appareil au gaz, s’assurer quel’installation est conforme aux codes locaux ou, à défaut, auCode des instal

33Conversion au gaz naturel ou au gaz propaneCette cuisinière est réglée sur le gaz naturel en usine. Pourl’utiliser avec du gaz propane/GPL, il faut

34Conversion du brûleur du four au gaz propane/GPL1. Enlever le tiroir de rangement.• Voir la partie Retrait du tiroir de rangement.2. Localiser et en

35Conversion du brûleur du gril au gaz propane/GPL1. Localiser le picot de l’orifice fixé au détendeur adjacent etl’enlever pour usage ultérieur.• Le

36Raccordement au gazRaccorder le détendeur à l’alimentation en gaz à l’aide d’unetubulure ou d’un flexible de raccordement. Le détendeur fourniavec c

37Réglage de la flamme des brûleurs de lasurface de cuissonUne flamme correctement réglée est pure et bleue et présenteun cône bien défini d’environ 1

38Réglage de la flamme du fourUne flamme correctement réglée est pure et bleue et présenteun cône bien défini de 1/2 pouce de long.• Si la flamme se d

39Utilisation des brûleurs de la surface decuisson1. Pousser sur le bouton et le tourner dans le sens contraireà celui des aiguilles d’une montre jus

4Important Safety InformationSURFACE COOKING UNITS1. Use Proper Pan Size—This appliance is equippedwith one or more surface burners of different sizes

40HOUR (heure)• Sert à régler les heures dans l’utilisation de l’horloge etde la minuterie.MINUTES• Sert à régler les minutes dans l’utilisation de l’

41Autonettoyage• Il est normal qu’il se produise un peu de fumée aucours du nettoyage. Un excès de fumée peut indiquerun joint défectueux ou la présen

42Utiliser unwokà fond plat.Récipients• Utiliser des casseroles dont les dimensionsconviennent aux brûleurs. Elles ne doivent pasdépasser de la grille

43Guide de cuisson de pains et gâteauxPosition de la grille Température du four Temps de cuisson1=la plus élevée Degrés Fahrenheit Minutes5=la plus ba

44* Dans le cas de rôtis désossés de plus de 6 pouces d’épaisseur, ajouter 5 à 10 minutes par livre au temps de cuisson.Température dufourDegrés Fahre

45Température intérieureDegrés FahrenheitSaignantÀ pointBien cuitBoeufMorceaux tendres140-150**150-160170-185Côtes140-150**150-160170-185Pointes de su

46Guide de cuisson au grilHauteur de grille1 = la plus élevée5 = la plus basseTemps de cuissonMinutes1er côté2e côtéBoeuf haché4 hamburgers de 1/4 lbé

47Dépose de la porte du four1. Ouvrir la porte jusqu’au premier cran d’ouverture.2. Enlever les vis s’il y a lieu.• Certaines portes sont fixées en pl

48NettoyagePièceProduitsIndicationsChapeaux et grillesde brûleursEau savonneuseLaisser refroidir avant de nettoyer. Les nettoyagesfréquents à l’eau sa

49Avant d’appeler le service de dépannageQuestions courantesLa température relevée par un thermomètre pour four doit-elle rester constante ?• Le four

5In Case of FireFires can occur as a result of over cooking or excessivegrease. Though a fire is unlikely, if one occurs, proceedas follows:Surface B

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 1996 Raytheon AppliancesAmana, Iowa 52204Part No. 36-316543-03-0Printed in U.S.A.

6Special Counter Top ConditionsCounter tops such as ceramic tile tops cause cabinet andcounter top to be higher than 36 inches. Follow instructionsbel

7Electrical Connection RequirementsRange must be electrically grounded in accordance withlocal codes or in the absence of local codes, with theNationa

8Gas Connection RequirementsBefore connecting this appliance to the gas supply pipingsystem, confirm installation meets the requirements of localcode

9Converting for Use with Natural Gas orPropane GasThis range arrives from factory adjusted for use withnatural gas. If using LP/propane gas is desired