Cuisson au gril
Programmation de la cuisson au gril :
1. Appuyersur latouche Broil (Gri[).
Broil
• LesrootsBROIL(GRIL)et SET
(VALHDER)c[ignotent_ ['afficheur.
2. Appuyersur [atoucheAutoset 0 (Programmation
automat[gue)unefois pour programmerun gril O
Aut;oset;
temperatureeleveeou deuxlois pour program-
mer un gril 8 temperaturebasse.
• LesrootsHI (ELEVEE)ou LO (BASSE)serontaffiches.
• %[ectionnerHI broil (Gri[_ tempSrature6[ev6e)(285°C
[550 °F]) pour un gri[ normal.%[ectionner LObroil (Gril
temperaturebasse)(230° C [450° F]) pour un gri[ 8 tempera-
ture inf6rieure d'aliments_cuisson plus [onguecomme[a
volaille.
3. Apr_squatre secondes,le four se meten marche.
• Le mot BROILresteallume.
Les rootsHI ou LOresentallure6.
4. Pourun risso[agemaximum,pr6chauffer['e[6mentde gri[
pendant3 ou 4 minutesavantd'ajouter [a nourriture.
5. PlacerIa nourriture dans lefour. LaisserIa porte du four ouverte
d'environ10cm (4po) _oremi_rebut6e).
6. Retournerlaviandeunefois _ la moiti6 de ladur6e decuisson.
7. LorsgueI'alimentestcuit,appuyersur latouche
Cancel(Annule0. Retirerla nourriture et la
I_chefritedu four.
• L'heuredu jour r6apparait_ rafficheur.
Remarques sur Uacuisson au griU:
• Pourde meilleursr6sultatsIorsdu gril, se sewir d'un ustensile
pr6vu pour ce type decuisson.
• Prew_irdesdur6esde cuissonaugril plus Iongueset un
rissolage16g6rementmoinsdor6 si I'appareilfonctionne sur un
circuit de 208volts.
• Legril au r6glageHI (Eleve)estutilis_ pour lamaiorit6des
operationsde cuissonau gril. Utiliser legriI au r6glageLO
(Bas)pour Ia cuissonde metsdevantcuirepius Iongtemps,
afin de Ieur permettred'etre biencuits sansrissolageexcessif.
• Lesdur6esde cuissonau griI peuvent6tre phs Ionguesavec
une temp6raturede gril inf6rieure.
• Retournerlaplupartdes aliments IorsgueIa moiti6de la dur6e
prevue pour lacuissonaugril s'est 6coul6e.
• Pourdes temp6ratureset des conseitssuppt6mentailessur la
cuisson augril,se reporter_ la brochure Lacuissonsimplifi6e.
TabUeau de cuisson au gril
I POSm0n
DES GRILLES
Bea_f
Bifteck, 2,5cm (1 po) d'epaisseur A point G
Biencuit G
Hamburgers,2 cm (3/4 po) d'_paisseur Biencuits 6 ou 7
PRE_IEP_ COTE DEUXIE_E COTE
8 minutes
10 minutes
9 minutes
7 - 12 minutes
8 - 14 minutes
6 - 9 minutes
Po_c
Bacon
COtelettes,2,5cm (1po)
Tranchedeiambon
Voiaille
Demi-poitrine
Fraits de _er
Darnesde poisson,beurr_es,2,5 cm (1po) d'epaisseur
Queuesde homard,85_ 115g (3&4 onces)chacune
6
6
6
6
5
6 - 10 minutes
10 - 11 minutes
5 minutes
LOBroil -
GriI_ temperaturebasse
15minutes
10 - 15 minutes
7 - 10 minutes
(sans retourner)
12 - 14 minutes
3 - 7 minutes
LOBroil -
Grila temp6raturebasse
15- 25 minutes
(sansretourner)
(sansretourner)
Re_a_q_e : Cetableaun'estgu'un guidede suggestions.Lesduties peuventvarierselonI'aliment_ cuire.
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